кулинарный мастер-класс

Что такое агар-агар, где применяется в кулинарии и чем отличается от желатина

Вы любите желе, муссы, мармелад, но боитесь желатина? На помощь придет агар-агар — это натуральный загуститель, который не только даст вашим десертам идеальную текстуру, но и принесет пользу здоровью. Рассказываем об удивительных свойствах агар-агара и правилах его использования.

LG: технологии с хорошим вкусом

В конце июля, специально для гостей форума «Территория смыслов», известный шеф-повар и автор книг о русской кухне Владислав Пискунов вместе с телеведущей Никой Ганич провел кулинарный мастер-класс «Русская кухня с LG Electronics. Очарование вкуса».

Турция, я люблю тебя! Гастрономъ объявляет кулинарный конкурс

Скучаете по Турции всей семьей? Любите готовить блюда турецкой кухни? Гастрономъ совместно с Отраслевым советом Ассоциации экспортеров свежих фруктов и овощей Турции приглашает дружные семьи принять участие в кулинарном конкурсе, чтобы попасть на мастер-класс к профессиональному повару и получить ценные подарки.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ