Варенье из персиков с апельсином
Сложность: [object Object]
Порций: 1
4 персика
2 апельсина
2 стакана сахара
2 ст. л. лимонного сока
1 стакан воды
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Потереть на терке кожуру апельсина.
Шаг 3
Помыть персики. Кинуть их в горячую воду на 2 минуты. Так будет быстрее отчищаться кожура. если потом поместить их в холодную воду. Порезать на части.
Шаг 4
Апельсины с кожурой перемешать в блендере. Персики залить лимонным соком, добавить апельсиновую смесь, воду, сахар и поставить варить.
Шаг 5
Снимать постоянно пенку, перемешивать и через 5 минут разлить по банкам. Поставить на 6 часов настаиваться в холодное место. Опять прокипятить в течении 10 минут и закатать в стерилизованные банки.