Кекс с какао

Получился просто шикарный!!!! Муку брала из расчета 300 гр на порцию. Делала на 1.5 порции в круглую форму для кекса. Получился пышный и огромный (на большую семью). Форму смазала сливочным маслом и присыпала мукой. Фольгой не называла.

Брала 300 муки просеянной, 250 маргарина пышка, 4 яйца, 200 г. Сахара, ванилин, 1ч.л. разрыхлителя, 100 мл. молока во всё тесто ( потом ещё 50 -80 мл в темное добавляла), какао 2 ст.л. Дальше по рецепту, но маргарин немного растопила до мягкости в микроволновые. Мешала всё венчиком. Готовила 42 минуты, получилось идеально! Мягкий, сочный! С румяной корочкой! Нужно фото, скину

Муки взяла 250 г, прочитав комментарии, а все остальное-точно по рецепту. 45 минут в духовке было достаточно, так что в следующий раз не буду накрывать фольгой и оставлять еще на 10 минут. Кекс слегка пересушился и низ чуть-чуть подгорел. Буду делать еще не раз, спасибо🍴😋

Спасибо, желаю Вам счастья! Только вытащила из духовки. Немного пригорело по краю-я плохо смазала форму, но в целом, похоже, все прекрасно. Я добавила в разные слои изюм и резаную курагу, и сделала еще средний маковый. Муж нетерпеливо вертится)

Прекрасный рецепт! Спасибо! И можно играть с добавками, я добавила кусочки темного шоколада, получилось восхитительно!)

Спасибо большое за рецепт! Впервые нашла в журнале, теперь- это мой фирменный кекс . Всем нравится!! И на любой повод!! Выручалочка!

Кекс получается вкусный. Его можно сформовать как "Зебру", выкладывая ложкой светлое и тёмное тесто поочерёдно. Замешивала отдельно светлое и тёмное тесто, разделив количество ингредиентов пополам. Причём в тёмное тесто положила на 2 ст л муки меньше.

Муки слишком много. Получился очень сухой, хотя и не 500 гр муки брала. Думаю около 300 гр будет достаточно.

В журнале другие пропорции были

Муки слишком много. Тесто очень густое получилось. Пришлось разбавлять молоком.

Муки надо где то 300 грамм

Один из любимых, очень часто его пеку, все получается

я когда делаю то сразу делю муку на две части, и к одной добавляю какао, мне так проще его перемешать.

По моему со временм перебор!!!Кексы то быстро выпекаются!!!У меня на 45 минуте подгорел((((((Срезала верхушку,все равно вкусно))))но по моему все таки не должен он час выпекатся

А сливочное масло в каком виде? растопленное или просто размягченное?

Добавляла 350 г муки. Очень вкусный и интересный по узорам :)

мука - 300 гр., разрыхлитель 4 ч.л., горсточку изюма в белое тесто (замочить в чае на 30 мин), фруктовые цукаты в черное тесто (аналогичный объем), выпекать если в маленьких формочках, то при температуре 180 градусов 10-15 мин. Ребенок в восторге, в школу на полдник - великолепно. Спасибо за рецепт!!!

Действительно очень вкусный кекс получаеться!

Я ещё добавляла цедру лимона 2ч.л. она приторность отбивает и добавляет изюминки))

классный кекс..делаю все по инструкции и все получается))легок в приготовлении и вкусный))в общем класс)