Свинина по-фински с клюквой

Елнна

01 февраля 2010 г.

0Комментировать

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Финская кухняОсновное блюдоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

клюква – 1 ст

приправа для свинины, соль

мед – 2 ст. л.

свинина – 1 кг

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Клюкву размять и смешать с медом. Мясо нарезать ломтиками толщиной 1см, до конца не дорезая (кусок должен остаться целым), посыпать солью и специями, полить клюквенным соусом, плотно завернуть в несколько слоев фольги. Запекать в разогретой до 180 °C в течении часа, фольгу развернуть и запечь верх до румяной корочки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#свинина #мед #клюква #второе блюдо #финская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Квашеная капуста с клюквой

Если вы еще не пробовали делать квашеную капусту с клюквой, непременно займитесь этим. Кислая ягода не только добавляет традиционному блюду интересный оттенок вкуса, но и обогащает дополнительной ...