22 июня 2007 г.

Рис по-китайски

gastronom

22 июня 2007 г.

3Комментировать

Сложность: легко

Калории: 269.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Китайская кухняОбедВторое блюдоЛапшаОсновное блюдоВегетарианство: ОвоВегетарианствоНа праздничный столНовый годПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

растительное масло – 2 ст.л.

2 стакана риса

соль

0,5 ч. л. куркумы

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Масло разогреть в кастрюле с толстым дном, обжарить рис. Добавить куркуму и соль. Залить рис 4 стаканами кипятка и варить на небольшом огне 10 минут. Перемешать, закрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варить еще 5 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #6/2002

#рис #китайская кухня #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Как варить рис

Как варить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Об этом нас спрашивают чаще всего. Фактически это ответ на вопрос: «Как варить длиннозерный рис», поскольку длиннозерные сорта риса, самые ...