Жареная капуста с салом

gastronom

22 июня 2007 г.

Сложность: легко

Калории: 345.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ЖарениеЗакускаВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

перец черный молотый

200 г сала

растительное масло – 2 ст.л.

небольшой кочан капусты

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тонко нашинковать капусту и обжарить на горячей сковороде с небольшим количеством масла, без крышки. Посолить, добавить черный молотый перец. Сало мелко порубить и смешать с капустой. Смесь можно использовать как начинку для блинов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ"

#овощи #капуста #сало #жарка #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Молодая капуста

Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. Витамины С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновая кислота, а так же клетчатка и микроэлементы – все это ...

92 рецептов

ГРУППА

Тушеная капуста, солянка

Тушёную капусту едят практически по всей Европе. Блюда с тушёной капустой есть в национальных кухнях многих народов – это польский (а также литовский и белорусский) бигос, эстонский мульгикапсад, ...