- Главная
- Рецепты
- Пироги с яблоками. Яблочный пирог
- Геркулесовый пирог с яблоками и инжиром
Геркулесовый пирог с яблоками и инжиром
Пока есть новый урожай яблок, ешьте их постоянно. Если уже устали есть просто так, пеките, консервируйте и запекайте. Детворе наверняка понравится этот пирог, который можно взять в руку, как печенье и заняться своими важными - детскими - делами.
Шаг 1
Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, положить в сотейник. Засыпать 1 ст. л. сахара. Готовить, помешивая, на несильном огне под неплотно закрытой крышкой, 10 мин. Инжир нарезать, смешать с лимонной цедрой и добавить в сотейник. Готовить все вместе, часто помешивая, пока инжир не станет мягким, около 10 мин.
Шаг 2
Растопить вместе сливочное масло, оставшийся сахар и мед. Добавить геркулесовые хлопья и корицу, перемешать.
Шаг 3
Снять с огня, соединить с яблочно-инжирной массой.
Шаг 4
Разогреть духовку до 190 °С. Квадратную форму для выпечки смочить водой, застелить пергаментом. Переложить смесь в форму, уплотнить и разровнять ложкой.
Шаг 5
Грецкие орехи порубить ножом, посыпать пирог. Запекать в духовке 25 мин., до золотистого цвета.
Шаг 6
Достать готовый пирог из духовки. Расчертить ножом на 9 квадратов, не прорезая до дна. Дать остыть и вынуть из формы.
Пироги с яблоками (или, как их называют в англоговорящих странах, яблочный пай) будут есть всегда и везде - это вкусно, как правило, быстро и недорого, а к тому же - красиво. Самый простой яблочный ...
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...
Тыквенный пирог с яблоками — вариант беспроигрышный, ведь два главных ингредиента начинки просто созданы друг для друга! Поэтому и рецептов подобной выпечки существует довольно много. Но наш пирог — ...
Получилось вкусно, но все рассыпалось. Больше похоже на домашнюю гранолу.
jelena (гость)
3 октября 2012 г.Spasibo ! Izumiteljno !
Вкусно, но, из "диетических" соображений, убрала сахар и уменьшила количество меда.
Только что испекла! Обалденно вкусно, с приятным ароматом яблок! Думаю, утром таким пирогом самое время полакомиться - отличный источник энергии и приятных вкусовых ощущений! Насчет высоты пирога - я сделала 3 см, чтобы удобнее было разрезать и чтоб не рассыпался. Спасибо за полезный и вкусный рецепт!
LoLix: высота изделия будет зависеть от размеров вашей формы.
получилось вкусно, но к сожалению несколько рассыпчато! какой примерно высоты должно быть готовое изделие?
Гость (гость)
13 сентября 2009 г.Звучит аппетитно.. и выглядит тоже :)) Обязательно попробую!!!