22 июня 2007 г.

Кисель гороховый

gastronom

22 июня 2007 г.

0Комментировать

Сложность: легко

Калории: 346.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Русская кухняОбедВторое блюдоДесертКашаКисельНапитокВегетарианство: СтрогоВегетарианствоДетское менюПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

растительное масло – 2 ст.л.

1,5 ст. л. крахмала

0,5 чашки лущеного гороха

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Горох подсушить на сковороде, размолоть. Вскипятить 3 стакана воды, посолить. Гороховую муку всыпать в кипяток и, непрерывно помешивая, варить 15–20 минут. Влить разведенный в воде крахмал, довести до кипения, после чего разлить в смазанные маслом тарелки. Когда кисель окончательно загустеет, нарезать его на порции.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #12/2002

#овощи #горох #русская кухня #десерты #блюда с бобовыми

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Гороховый суп

Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного, более того, оно не ...