Шаг 1
Печенку вымыть. Морковь очистить, нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами. Перец вымыть, очистить от семян и нарезать кольцами.
Шаг 2
На сковороде разогреть масло, выложить печенку и обжарить со всех сторон в течение 2 мин.
Шаг 3
Добавить овощи, соль, перец по вкусу. Жарить все вместе, помешивая, в течение 5 мин. Снять с огня и дать немного остыть. Подавать теплым.
ГРУППА
Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени
Салаты из морепродуктов не только чрезвычайно полезная, но и очень удобная еда. Во-первых, их приготовление занимает совсем немного времени. Во-вторых, они могут выступать и как салат-закуска, и ...
Салаты из помидоров, возможно, побивают по популярности все прочие овощные салаты. Помидор – один из самых популярных овощей в мире. В переводе с итальянского pomo d'oro – золотое яблоко. Насчет ...
Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Существует более ста видов салатов: листовые и кочанные, самых разных форм и расцветок - от нежно-зеленых до темно-бордовых. Самые ...
Яйца – это отличный ингредиент для салатов. А настоящий оливье, нисуаз или, например, крабовый салат вообще без яиц не приготовить. Существует множество вариаций на тему классического яичного салата. ...
Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. Один из самых популярных – салат из лолло-россо, латука и печени курицы. Дополнить салат можно обжаренным ...
ГРУППА
Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или подчеркнуть натуральный вкус продуктов. Заправки для салатов обычно готовят на основе растительного масла, ...
Постные салаты из капусты – легкие салаты, основым компонентом которых является капуста. Легкие, хрустящие и сочные. А добавление к капусте разнообразных овощей и постных заправок открывает ...
К корнеплодам относятся картофель, морковь, свекла, репа, сельдерей, редис, петрушка и некоторые другие овощи. Корнеплоды очень полезны, в них накапливаются сахара, минеральные соли, крахмал и ...
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
ГРУППА
Гость (гость)
28 декабря 2011 г.салат очень достойный...после того,как его попробовала, всегда готовлю печенку с перцами...очень интересное сочетание...к салату я подавала заправку из сметаны,майонеза,грецких орехов и чеснока...гостям понравилось
Таня78 (гость)
7 ноября 2011 г.Делаю этот салат очень давно, всем домашним нравиться. Потрясающе красивый и простой в приготовлении.
рыба (гость)
20 февраля 2011 г.Замечательный салат, делала неоднократно! Вкусно и быстро! Только чаще у нас он подается ,как самостоятельное блюдо.
Гость (гость)
14 декабря 2010 г.Выглядит салатик обалденно красиво, сочетание продуктов тоже вызвало желание приготовить, если получится вкусно, то еще один коммент оставлю))
Гость (гость)
16 сентября 2010 г.ужасный салат, брРр
Очень вкусно, куриную печенку люблю в любом виде - а это еще и очень красиво получилось.
По рецепту вкусно и на вид привлекательно. надо готовить
Хороший салатик.
Вкусно