Соус из йогурта, бри и пива

gastronom

14 июля 2008 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 1244.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 53.00 г/109.00 г/12.00

Французская кухняСоус/заправкаВегетарианство: ЛактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

паприка сушеная – 1 ч. л.

темное пиво – 4 ст. л.

сыр бри – 200 г

лук белый репчатый мелкорубленный – 1 ч. л.

йогурт натуральный – 250 г

масло сливочное – 50 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарезанные кусочками бри и масло положить в большую миску, растереть до однородности. Затем, взбивая венчиком, понемногу и последовательно добавить йогурт, лук, пиво и паприку. Взбивать до однородности. Приправить солью по вкусу. Подавать к мясным закускам и заливным, а также в качестве заправки к овощным салатам.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №06 (77) 2008

#йогурт #соусы #сыр бри #темное пиво

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, ...