Соус из ряженки и черники с вермутом

gastronom

14 июля 2008 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 341.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 6.00 г/29.00 г/15.00

Соус/заправкаВегетарианство: ЛактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

масло сливочное – 25 г

пудра сахарная – 1 ч. л.

ряженка – 200 г

вермут сладкий – 1 ст. л.

соль – щепотка

черника лесная – горсть

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Масло комнатной температуры растереть с пудрой. Взбить с половиной ряженки. Добавить оставшуюся ряженку, соль и вермут, взбить еще. Смешать с черникой. Подавать к шоколадному мороженому, шоколадному бисквиту или вместе с запеченными сливочными десертами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №06 (77) 2008

#черника #соусы #ряженка #вермут

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Блины на ряженке

45 мин

РЕЦЕПТ

Домашняя ряженка

Рецепт домашней ряженки пригодится всем любителям этого кисломолочного продукта, тем более что приготовление его — невероятно простое. Правда, быстрым назвать его никак нельзя, но результат точно ...