22 июня 2007 г.

Салат "Гватемала"

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 145.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Гватемальская кухняСалатВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

горсть зерен чильтепе

горсть оливок

сок лимонный

большой пучок салата-латука

3 больших красных помидора

соль

оливковое масло – 3 ст. л.

3 желтых помидора

3 зеленых перца

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Листья салата хорошо промыть, обсушить и уложить по краям блюда. Овощи промыть, помидоры порезать дольками, перцы - полосками. Добавить оливки. Перемешать и положить на блюдо, сверху посыпать зернами чильтепе. Посолить, полить маслом и соком лимона. Перемешать и подать на стол.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #10/2002

#оливки #помидоры #овощи #сладкий перец #салаты #салат-латук #гватемальская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Столовые оливки - продукт, неподвластный времени

Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на дружеской вечеринке. Это настоящий стратегический ингредиент на современной кухне — полезный для ...