Турецкий хлеб базлама на сковороде

Марина Майорова

09 февраля 2023 г.

0Комментировать

*Турецкий хлеб базлама на сковороде* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Быстрый и вкусный рецепт хлеба на сковороде.

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 2 ч

ЖарениеТурецкая кухняВыпечкаВегетарианство: ЛактоВегетарианствоДетское меню

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

мука 500 г

молоко 165 мл

вода 165 мл

масло растительное 1 ст.л.

сухие дрожжи 2 ч.л.

сахар 2 ч.л.

соль 1 ч.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать дрожжи с сахаром. Добавить теплое молоко и воду. Перемешать до растворения дрожжей и оставить на 10 минут.

Шаг 2

Муку просеять. Добавить соль и перемешать. В муку влить жидкие ингредиенты и замесить тесто. Вымешивать тесто не нужно. Просто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте.

Шаг 3

Делим на 6-8 частей тесто. Каждый кусочек раскатываем в круг толщиной 3-5 мм. Выпекаем на сковороде на огне чуть ниже среднего до золотистости с двух сторон. После я смазала сливочным маслом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #турецкая кухня #дрожжевое тесто #жарка #Лепешки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Турецкая кухня

Турецкая кухня похожа на кухни стран-соседей по Средиземноморью и Балканам, но, все же, имеет свои особенности. В первую очередь обусловленные требованиями ислама и запретами на употребление некоторых ...

260 рецептов

ГРУППА

Рецепты домашнего хлеба

Хлеб — понятие универсальное. В сущности, хлебом можно назвать всё, что делают из теста (состоящего минимум из какой-либо муки и воды) путём выпекания, а также паровой обработки и жарки. В тесто ...

455 рецептов

ГРУППА

Лепешки

В кухне почти у каждого народа есть свои виды лепешек и свои особенности их приготовления. Готовить лепешки можно из любой муки: из пшеничной муки, гречневой, ржаной, гороховой, овсяной муки. Тесто ...

218 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Блины с мясом на сковороде

Приготовить блины с мясом на сковороде можно в любой день и не сомневаться, что близкие будут очень довольны. Что уж тут скажешь: сочетание ингредиентов в блюде самое что ни на есть классическое и ...