1. Главная
  2. Мой магнит
  3. Рецепты
  4. Закуски Мой Магнит
  5. Сырные «конфеты» из пармезана и творожного сыра с разной начинкой
Мой Магнит
27 декабря 2022 г.

Сырные «конфеты» из пармезана и творожного сыра с разной начинкой

Мой Магнит
27 декабря 2022 г.

Мой Магнит
Мой Магнит (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Сырные «конфеты» из пармезана и творожного сыра с разной начинкой – необычная закуска, которая выглядит привлекательно, а готовится на раз-два. Если вы соскучились по кулинарным экспериментам, но не хотите проводить на кухне слишком много времени, то этот рецепт – просто находка! Аппетитные, сытные, разноцветные сырные «конфеты» можно приготовить очень легко, они не только радуют вкусовые рецепторы, но и превосходно смотрятся на столе.

Сложность: средне
Калории: 400.73 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Доп. время: 1 ч
Б/Ж/У: 21.54 г/32.45 г/5.08
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
200 г творожного сыра
200 г пармезана
120 г грецких орехов
80 г консервированного тунца в собственном соку
80 г ветчины
половина граната
большой пучок зелени
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде, 5 мин. Переложите обжаренные орехи в стакан погружного блендера и измельчите в режиме «пульс» в мелкую крошку.

Шаг 2

Натрите пармезан на мелкой терке. Нарежьте ветчину маленькими кубиками. Тунца разомните вилкой. Разберите гранат на зерна. Порубите зелень как можно мельче.

Шаг 3

Соедините пармезан, творожный сыр и половину орехов и тщательно перемешайте. Разделите массу на 3 части. В одну часть добавьте ветчину, в другую – тунца, в третью – половину зерен граната. Каждую смесь перемешайте вилкой.

Шаг 4

Отделяйте сырную массу чайной ложкой и формируйте руками небольшие шарики. Каждую конфету нужно обвалять в оставшейся ореховой крошке, в зелени или в зернах граната. Блюдо с готовыми конфетами накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 1 ч.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Делайте шарики из пармезана и мягкого сыра небольшими, буквально на один укус. Так есть их будет удобно и взрослым, и детям!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Используйте этот рецепт сырных «конфет» как основу – и фантазируйте. Попробуйте разные виды сыров или другие ингредиенты для начинки – например, красную рыбу или грибы.

КСТАТИ

Для «конфет» с ветчиной на 100 г: белки 18,61 г (23,26% суточной нормы) 
• жиры 34,11 г (37,90%) 
• углеводы 6,50 г (3,87%) 
• ккал 394,64 (21,92%) 
• натрий 779,35 мг (53,75%) 
• общий сахар 1,64 г (3,28%) 
• НЖК 10,74 г (53,70%) 
• пищевые волокна 2,20 г (7,33%)

Для «конфет» с тунцом на 100 г: белки 18,51 г (23,14% суточной нормы) 
• жиры 20,78 г (23,09%) 
• углеводы 3,72 г (2,21%) 
• ккал 270,52 (15,03%) 
• натрий 600,16 мг (41,39%) 
• общий сахар 1,23 г (2,46%) 
• НЖК 9,73 г (48,65%) 
• пищевые волокна 0,75 г (2,50%)

Для «конфет» с гранатом на 100 г: белки 11,35 г (14,19% суточной нормы) 
• жиры 18,23 г (20,26%) 
• углеводы 11,87 г (7,07%) 
• ккал 248,72 (13,82%) 
• натрий 449,67 мг (31,01%) 
• общий сахар 7,90 г (15,80%) 
• НЖК 8,43 г (42,15%) 
• пищевые волокна 2,44 г (8,13%)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Лепешка с ветчиной и моцареллой
Лепешка с ветчиной и моцареллой

Что приготовить, чтобы все остались сыты и довольны? Приготовить лепешку, в начинку для которой мы собрали все самое питательное и вкусное. У нас это ветчина из индейки, творог, нежный сыр моцарелла и немного рукколы. И все это гастрономическое богатство мы сдобрили вареньем из инжира. Да-да, мы не ошиблись – ни майонез, ни какой-либо другой соус не подчеркнут и не оттенят вкус представленных продуктов так, как это сделает сладкое инжирное варенье. К слову, инжирный «соус» - прекрасная альтернатива клюквенному, который традиционно подают к различному мясу и птице. К тому же, инжир отлично «дружит» с молочными продуктами – творогом и сыром. Готовьте полезные блюда по рецептам Магнит Привычек! Реклама. АО "Тандер". https://magnit.ru

Аппетитные тосты
Аппетитные тосты

Идеи для завтраков.

Горячий сэндвич с ветчиной и сыром
Горячий сэндвич с ветчиной и сыром

Горячий сэндвич с ветчиной и сыром будет очень хорош на завтрак. А что может быть лучше с утра, чем самый вкусный сэндвич на свете, приготовленный особым образом. Сделать горячий бутерброд предлагаем по интересной технологии - запечь в кляре. Предварительно сформированный сэндвич перед жаркой нужно обвалять в муке, затем окунуть в яичную смесь, и еще раз обвалять в сыре с манной крупой. Недолго обжариваем в большом количестве растительного масла - невероятная вкуснота готова. Уверены, никто из домашних не догадается, как получилась такая восхитительная корочка у, казалось бы, обычного сэндвича. Пусть это останется вашим кулинарным лайфхаком.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ