Салат с копченой курицей и сливой

gastronom

10 октября 2022 г.

0Комментировать

К рецепту

Наш рецепт салата с копченой курицей и сливой — отличная возможность продегустировать c близкими наиболее удачную из зимних заготовок. Сочетание копченой курицы и пряных слив —неожиданное, но может приятно удивить. Обычно эти продукты встречаются в сыром виде и отправляются в духовку на запекание. В этот раз дуэт не менее удачный. Оливковое масло в заправке чуть сглаживает вкусы и помогает им зазвучать в унисон. Еще один плюс блюда: салат получается нарядным. Именно такую разнообразную, но не кричащую палитру хочется видеть на своем осеннем столе.

Сложность: легко

Калории: 670.03 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 20 мин

Б/Ж/У: 34.88 г/47.55 г/26.29

КопчениеСалат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

200 г копченой курицы

5-6 моченых слив

1 красная луковица

50 г миндаля

100 г руколы

Для заправки:

1 ст.л. белого винного уксуса

½ ч.л. сахара

3 ст.л. оливкового масла

соль

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Курицу нарежьте небольшими кусочками. Сливу нарежьте дольками.

Шаг 2

Лук очистите и нарежьте полукольцами, миндаль крупно порубите ножом.

Шаг 3

Для заправки смешайте уксус и сахар, добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу, перемешайте.

Шаг 4

В миску выложите руколу, сливу и лук, перемешайте. Добавьте курицу и полейте заправкой и сразу подавайте салат.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#сливы #салат #копченая курица

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат с копченой курицей и помидорами

Салат с копченой курицей и помидорами вполне можно подать даже на праздничный стол: блюдо и выглядит очень аппетитно, и обладает весьма оригинальным вкусом. При этом никаких дорогостоящих ингредиентов ...