Творожный боул на завтрак

Мой Магнит

01 апреля 2022 г.

0Комментировать

К рецепту

Творожный боул — интересная адаптация популярного блюда, только не на ланч, а на завтрак. Вкусная, сытная, полезная. Вместо белого риса сюда идет рассыпчатый творог, например, фермерский. В качестве топпинга — копченый лосось, сваренное всмятку яйцо, нарезанный кубиками свежий огурец. И не жалейте зелень! На все понадобится не больше 15 минут, так что даже в дни, когда нужно срочно на работу, получится позавтракать с пользой для себя. Чем хороши боулы, так это разнообразием вариаций. Если вдруг надоест измельчать по утрам копченый лосось, попробуйте добавить к творогу спелое авокадо, нарезанное, как и огурец, аккуратными кубиками.

Сложность: легко

Калории: 393.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 48.17 г/19.47 г/5.67

ВаркаЗавтракОбедВторое блюдоЗакускаОсновное блюдоВегетарианство: ПескетарианствоВегетарианствоМасленица

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

200 г творога

1 яйцо

30 г копченого лосося

половина огурца

1 перо зеленого лука

1 ч. л. семян кунжута

соль

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйцо комнатной температуры положите в небольшой ковшик, залейте холодной водой и доведите на сильном огне до кипения. Снимите ковшик с огня, накройте крышкой и оставьте яйцо в воде на 4–5 мин. Обдайте яйцо холодной водой, очистите скорлупу. Аккуратно разрежьте яйцо вдоль пополам.

Шаг 2

Нарежьте огурец мелкими кубиками. Измельчите зеленый лук. Положите в миску творог, яйцо, нарезанного тонкими ломтиками лосося, огурец и лук, посолите и приправьте перцем. Посыпьте кунжутом и сразу подавайте на стол.

КСТАТИ

На 100 г: белки 19,24 г (24,05% суточной нормы)

• жиры 6,72 г (7,47%)

• углеводы 2,65 г (1,58%)

• ккал 151,67 (8,42%)

• натрий 261,28 мг (18,02%)

• общий сахар 2,12 г (4,24%)

• НЖК 2,86 г (14,30%)

• пищевые волокна 0,17 г (0,57%)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит

#лосось #кунжут #варка #Мой Магнит #завтрак #второе блюдо #закуска #Клуб про здоровье #Особые угощения на масленицу

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Теплый смузи-боул на кокосовом молоке

Смузи-боул – это смузи, поданный согласно модным тенденциям, в миске или глубокой тарелке. Из напитка оно превращается в полноценное блюдо. Тёплый смузи-болл – отличный вариант для ...

15 мин

РЕЦЕПТ

Боул из цветной капустой с куркумой, рисом и овощами

Модные боулы (от слова bowl – миска) появились задолго до того, как был придуман инстаграм. Другое название боула – Чаша Будды – больше отражает суть блюда. По легенде после ...