Карп зеркальный с яблоками

gastronom

22 июня 2007 г.

1Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 522.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Основное блюдоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

50 г сметаны

1 крупный карп (2 кг)

3 крупных кислых яблока

соль

смесь специй для рыбы

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоки почистить и порезать на четвертинки. Рыбу почистить и удалить внутренности, на боках острым ножом сделать разрезы в виде наклонной решетки. Духовку разогреть до 180˚С. Рыбу посолить, нафаршировать яблоками, намазать сметаной, посыпать специями и выложить на противень на брюшко. Запечь в духовке до готовности.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #8/2002

#рыба #яблоки #фрукты #карп #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ