Сырок в тесте

Александра

27 марта 2021 г.

0Комментировать

К рецепту

Сосиска в тесте нам всем привычна, а вы пробовали сырок в тесте? Да, именно сырок, тот самый "Дружба". Советую попробовать.

Сложность: средне

Порций: 6

Готовка: 20 мин

Доп. время: 35 мин

ДуховкаВыпеканиеЗавтракОбедВыпечкаЗакускаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское менюДетский праздникПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

тёплая вода 1 стакан

сахар 2 ст.л.

соль

прессованные дрожжи 50 г

рафинированное растительное масло 3 ст.л.

мука 3 стакана

плавленый сырок 4 шт.

яйцо 1 шт.

кунжут 1 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Дрожжи и сахар растворить в тёплой воде и отставить на 15 минут до появления плотной "шапочки".

Шаг 2

Добавить масло, соль и просеянную муку.

Шаг 3

Замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше.

Шаг 4

Ёмкость с тестом затянуть пищевой плёнкой и поставить в тепло для подъема на 20 минут.

Шаг 5

Сырки порезать на брусочки.

Шаг 6

Подошедшее тесто раскатать в пласт и нарезать на ленты.

Шаг 7

На один край положить брусочек сырка и свернуть так, чтоб сырок был полностью скрыт.

Шаг 8

Противень застелить пергаментом. Выложить сырок в тесте.

Шаг 9

Верх смазать взбитым яйцом и по желанию посыпать кунжутом.

Шаг 10

Выпекать в хорошо разогретой духовке до 200-220* до румяности. Примерно на 20 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #завтрак #пикник #обед #авторская кухня #Встреча с друзьями #выпекание #детский праздник #закуска #духовка #плавленный сырок

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пироги с сыром

Трудно найти несладкую выпечку, которая по популярности и, можно сказать, всенародной любви, может сравниться с пирогами с сыром. Количество рецептов пирогов с сыром поражает воображение, они есть во ...