1. Главная
  2. Рецепты
  3. Чатни из фейхоа с имбирем к мясу
gastronom
20 декабря 2020 г.

Чатни из фейхоа с имбирем к мясу

gastronom
20 декабря 2020 г.
1Комментировать
Чатни из фейхоа с имбирем к мясу
Чатни из фейхоа с имбирем к мясу (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Скорее всего, вы еще не не готовили чатни из фейхоа, поэтому есть возможность восполнить это упущение. Подавайте чатни их фейхоа к любому мясу или сырам.

Сложность: легко
Порций: 12
Готовка: 3 ч
ВаркаОбедСоус/заправкаВегетарианство: СтрогоВегетарианствоВечеринка, фуршетДень рожденияМасленицаНовый годПасхаРождествоФуршет
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
1 кг фейхоа
5 см свежего корня имбиря
1 большая красная луковица
4 зубчика чеснока
4–5 ст. л. цветочного меда
150 г сахара
100 мл белого винного уксуса
1,5 ч. л. соли
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Нарежьте фейхоа небольшими кубиками, посыпьте сахаром, оставьте на 2 ч.

Шаг 2

Чеснок, имбирь и красный лук очистите и нарежьте мелкими кусочками.

Шаг 3

В тазу для варки варенья или широкой кастрюле с толстым дном смешайте мед и уксус, доведите до кипения, добавьте пряные овощи, проварите 5 мин.

Шаг 4

Добавьте фейхоа, перемешайте, доведите до кипения, варите на слабом огне 1 ч. Остудите и охладите.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №12, 2020
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фейхоа: рецепты

ГРУППА

Фейхоа: рецепты

Рецепты из фейхоа разнообразны, а сам фейхоа - супер полезная ягода, по вкусу одновременно напоминающая киви, ананас и землянику. Используя фейхоа, стоит постараться максимально сохранить их полезные ...

10 рецептов
Чатни
Чатни

Идею приготовления чатни – пряной приправы из фруктов и/или овощей - англичане подсмотрели у индусов. Приправа понравилась и вскоре прижилась не только в Англии, но и по всей Империи. Чатни ...

55 рецептов
Сметанный крем
Сметанный крем

Сметанный крем- один из самых универсальных. Чаще всего сметанный крем готовится для различных десертов и выпечки в виде ттортов и пирожных. Но если в смеатну вместо сладких ингредиентов добавить ...

51 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Leysan9326 декабря 2020 г.

Готовлю чатни с клюквой и яблоками, добавляя по чуть-чуть чеснок , гвоздику, корень имбиря, молотую корицу , тмин, кориандр, винный уксус.Это очень вкусно! К мясу самое -то!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ