Главная
Рецепты
Пицца с колбасой
Мини-пицца Пепперони

23 сентября 2020 г.

Мини-пицца Пепперони

Ольга

23 сентября 2020 г.

0Комментировать

*Мини-пицца Пепперони* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Пицца на слоеном тесте, очень пышная и сочная, ну очень вкусно!

Сложность: легко

Порций: 1

Итальянская кухняОбедБездрожжевое тестоВторое блюдоВыпечкаИзделие из тестаПицца

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

тесто слоеное бездрожжевое 300 г

томаты в собственном соку 90 г

чеснок 1 зубчик шт.

орегано 1 г

масло растительное 10 г

колбаса с/к пепперони 60 г

помидор свежий 60 г

сыр моцарелла 60 г

зелень по желанию 2 г

соль 2-3 г

перец черный молотый 0,1 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разморозить слоеное тесто в течении 30-40 минут. Затем вырезать овал или круг (кому как больше нравится), укладываем на противень, на сухую поверхность.

Шаг 2

Томаты в собственном соку пробить блендером, затем добавить соль, перец черный молотый, чеснок пропущенный через пресс, орегано (специи для пиццы), масло растительное перемешать до однородной консистенции.

Шаг 3

В центр теста выложить соус и круговыми движениями от центра к краям равномерно распределит по всей поверхности теста. Посыпать по всей поверхности часть сыра. Затем выложить ингредиенты в следующей последовательности: колбаса нарезанная колечками шириной 1,5 мм, помидоры кружочками, Посыпать сверху оставшимся сыром.

Шаг 4

Выпекать в печи при Т = 200° С 10-15 мин. Достать из печи, украсить зеленью.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Зелень добавляйте по своему вкусу, базилик, орегано, тимьян...

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#колбаса #выпечка #слоеное бездрожжевое тесто #пицца #пицца с колбасой #помидоры в собственном соку

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пицца с колбасой

Пицца с колбасой - самое настоящее итальянское блюдо! В Италии ее готовят в дровяной печи, но если вы собрались приготовить домашнюю пиццу с колбасой, духовка для этого вполне сгодится. Итальянская ...

51 рецептов

ГРУППА

Слоеное тесто

Основные ингредиенты слоёного теста — мука, соль, вода и масло (или маргарин). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное. Для приготовления классического ...

595 рецептов

ГРУППА

Выпечка из слоеного теста

Рецепт слоеного теста прост. Его основу составляют мука, соль, вода и жир. Но сам процесс приготовления теста очень длительный и трудоемкий. И это подтвердит любой повар, который хоть раз пробовал ...

553 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

ГРУППА

Пицца

Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, запеченная в печи.

384 рецептов

РЕЦЕПТ

Кальцоне

По-русски название этого блюда звучит несколько забавно, а по-итальянски это просто закрытая пицца. Такой пирог можно приготовить и на обед, и на ужин. Теста в нем, конечно же, должно быть как можно ...

26 мин

РЕЦЕПТ

Мини-куличи

Предлагаем вам отойти от общепринятых канонов и приготовить мини-куличи, которые можно подавать на стол порционно или использовать в качестве пасхальных подарков гостям. И никакого сходства с ...