Салат Вальдорф

Мой Магнит
22 июня 2007 г.
6Комментировать
Салат Вальдорф  в стаканчике
Салат Вальдорф в стаканчике (Фото: gastronom.ru)
Салат Вальдорф
Салат Вальдорф
Салат Вальдорф  в стаканчике
Салат Вальдорф в стаканчике (Фото: gastronom.ru)
Салат Вальдорф
Салат Вальдорф
К рецепту
Сложность: легко
Калории: 661.17 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 20 мин
Доп. время: 2 ч
Б/Ж/У: 10.99 г/56.66 г/27.89
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
2Порции
Яблоко 2 шт.
Сельдерей 250 г
Грецкий орех 100 г
Майонез Лёгкий 100 г
Сливки 20% (средней жирности) 4 ст.л.
Лимонный сок 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Стебли сельдерея очистите от верхней грубой кожицы и нашинкуйте тонкой соломкой. Яблоки нарежьте кубиками со стороной 1 см. Сбрызните яблоки 1 ст. л. лимонного сока. 

Салат Вальдорф
Салат Вальдорф

Шаг 2

Орехи подсушите на сухой сковороде, крупно порубите. В миске смешайте сельдерей, яблоки, орехи, майонез, 1 ст. л. лимонного сока и сливки, посолите и поперчите. Уберите в холодильник на 2 ч. Подавайте в бокалах, украсив ломтиками яблок и орехами. 

Салат Вальдорф
Салат Вальдорф
КСТАТИ
На 100 г: белки 2,44 г (3,05% суточной нормы) • жиры 17,98 г (19,98%) • углеводы 7,87 г (4,68%) • ккал 196,48 (10,92%) • натрий 241,30 мг (16,64%) • общий сахар 4,62 г (9,24%) • НЖК 2,96 г (14,80%) • пищевые волокна 2,11 г (7,03%)
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 12 (48), 2024
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Теплые салаты
Теплые салаты

Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. Один из самых популярных – салат из лолло-россо, латука и печени курицы. Дополнить салат можно обжаренным ...

233 рецептов
Салаты с морепродуктами
Салаты с морепродуктами

Салаты из морепродуктов не только чрезвычайно полезная, но и очень удобная еда. Во-первых, их приготовление занимает совсем немного времени. Во-вторых, они могут выступать и как салат-закуска, и ...

364 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Салаты - рецепты

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3395 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Valya (гость)

12 января 2012 г.

ОЧЕНЬ вкусный салат!!!! Всем советую! Я от него просто в восторге!!!!!! Сливки на сметану лучше не менять. Со сливками благороднее

мария (гость)

7 апреля 2011 г.

супер салатик возьму на вооружении!!!

Гость (гость)

5 декабря 2010 г.

Сливки лучше заменить на сметану. А грецкие орехи заменить на фундук. Так меньше горечи и вальдорф становится более нежным.

Гость (гость)

5 марта 2010 г.

Да это же наш родной "салат красоты"....а название то такое было загадочное))))

Алсу (гость)

7 февраля 2010 г.

да мне тоже очень понравился!))))))))

3691812 февраля 2009 г.

салатик супер!!!!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ