Главная
Рецепты
Каша на молоке
Нежная молочная рисовая каша с тыквой

27 мая 2020 г.

Нежная молочная рисовая каша с тыквой

Konstanta

27 мая 2020 г.

0Комментировать

К рецепту

Полезная и вкусная каша. Можно приготовить для семьи на завтрак или ужин.

Сложность: легко

Калории: 440.15 ккал/порция

Порций: 8

Готовка: 1 ч

Доп. время: 1 ч 30 мин

Б/Ж/У: 8.73 г/14.48 г/67.25

ВаркаЗавтракУжинОсновное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

тыква 400 г

вода 400 мл

молоко 2 л

рис круглозёрный 1.5 стакан(а)

сахар 6 ст.л.

сливочное масло 50 г

молотая корица по вкусу

соль по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тыкву помыть, обсушить. Почистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2

В кастрюлю налить воду, довести до кипения, положить тыкву и варить до полной готовности.

Шаг 3

Тыкву измельчить блендером в кастрюле. В тыквенное пюре влить молоко, довести до кипения.

Шаг 4

Рис промыть под проточной водой. В кипящее молоко добавить рис, убавить огонь до минимума, немного посолить и варить кашу до разваривания риса, примерно 45 - 50 мин.

Шаг 5

В кашу добавить сахар, сливочное масло, перемешать. Варить 5 мин и выключить огонь. Завернуть кастрюлю с кашей в тёплое одеяло и дать постоять 1 час. Это время я указала во "Времени подготовки".

Шаг 6

Разложить кашу по тарелкам. По вкусу посыпать молотой корицей. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Свежую тыкву можно заменить замороженной. Тогда время варки тыквы сократится.

Амарант это:

*Богаты белком, лизином и скваленом (gastronom.ru)*

Амарант это:

· сбалансированный легкоусвояемый растительный белок

· биодоступный кальций и лизин

· клетчатка

При добавлении амаранта в количестве до 20% от общего количества муки, используемой в рецептах, вы улучшаете питательную ценность, вкус и текстуру выпечки. Кроме того, амарант является подходящим загустителем для соусов, супов и тушеных блюд.

Реклама ООО "Русская Олива" ИНН: 3665050261

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#тыква #варка #завтрак #каша #второе блюдо #ужин #авторская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Каша Дружба на молоке в кастрюле

Готовили ли вы когда-нибудь кашу Дружба на молоке в кастрюле? Если нет, то наверняка хотя бы слышали о существовании такого блюда. По крайней мере, те, чье детство пришлось на времена СССР, ...

30 мин

РЕЦЕПТ

Овсяная каша с тыквой

Овсяную кашу с тыквой можно подать на завтрак и быть уверенным, что близкие отправятся на работу или в школу сытыми и с хорошим настроением. Помимо того, что это блюдо вкусное и ароматное, оно еще и ...

30 мин

РЕЦЕПТ

Рисовая каша на молоке

Рецепт самой обычной рисовой каша на молоке вполне может пригодиться начинающим хозяйкам, которые делают свои первые шаги в кулинарии. Казалось бы, ну, что здесь такого сложного, однако определенные ...