Быстрая в приготовлении, яркая закуска украсит праздничный новогодний стол вместе с майонезом "Махеевъ".
Шаг 1
Варёную морковь нарезать цилиндрами, равными по высоте примерно 4.5 - 5.5 см. Нам понадобятся только бОльшие по диаметру цилиндры. Остальную морковь можно использовать для других блюд.
Шаг 2
Морковные цилиндры очистить от кожуры. Срезать немного моркови снизу, чтобы цилиндры устойчиво стояли.
Шаг 3
У каждого цилиндра с помощью острого тонкого ножа вынуть часть мякоти, чтобы получилось углубление.
Шаг 4
Для начинки чеснок очистить, пропустить через пресс. Соединить творог, чеснок, майонез "Махеевъ" с перепелиным яйцом", перемешать до однородности. Начинкой наполнить морковные цилиндры.
Шаг 5
Из красного сладкого перца вырезать кусочки, напоминающие по форме пламя свечи. В каждый морковный цилиндр с начинкой воткнуть кусочки перца.
Шаг 6
Закуска "Новогодние свечи" готова. Поставить "свечи" на блюдо и подать закуску к столу. Приятного аппетита! С наступающим Новым Годом!
Вместо творога можно использовать адыгейский сыр или малосольную брынзу.
Чеснок можно заменить имбирём.
По китайскому календарю год Белой металлической крысы начинается 25 января 2020 года. Рассказываем, как украсить стол, что приготовить и в чем встречать Новый год, чтобы он был удачным.
Пока нет комментариев