- Главная
- Рецепты
- Рецепты супов
- Куриный суп с сельдереем и помидорами
Куриный суп с сельдереем и помидорами
Шаг 1
Сварить куриный бульон. Курицу вынуть, снять мясо с костей, накрыть и отставить. Бульон процедить. Помидоры вымыть, обдать крутым кипятком, снять кожицу и удалить семена. Мякоть нарезать кубиками. Сельдерей вымыть, нарезать тонкими пластинами. Лук очистить и нарезать полукольцами. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
Шаг 2
Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем лук и сельдерей, 5 мин.
Шаг 3
Добавить помидоры и тушить на среднем огне 10 мин.
Шаг 4
Бульон довести до кипения. Добавить обжаренные овощи, посолить, поперчить по вкусу. Варить 5–7 мин.
Шаг 5
Добавить в суп куриное мясо и варить еще 3 мин.
Шаг 6
Снять суп с огня, всыпать зелень и дать настояться 10 мин.
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!
Сегодня куриный суп с клецками готовят крайне редко, хотя раньше он был довольно популярным. Если же вы вообще никогда не слышали о таком первом блюде — наш рецепт вам в помощь! По сути своей клецки ...
Куриный суп с цветной капустой нельзя назвать супердиетическим, однако он точно менее жирный, чем большинство традиционных первых блюд. Кроме того, готовится он довольно просто, не слишком долго ...
Этот вкусный куриный суп с кукурузой можно варить хоть каждый день, ведь в его составе нет дорогостоящих ингредиентов, а готовится он легко и довольно быстро. Но несмотря на кажущуюся простоту, ...
Катерина (гость)
28 марта 2014 г.Я, честно сказать, сельдерей терпеть не могу и на этот "подвиг" решилась только потому, что хотелось порадовать любимого легким нестандартным супчиком. И каково же было моё удивление, когда сама попробовала, что получилось! Суп очень вкусный и легкий и готовится на раз-два! Спасибо! =)
Лелик (гость)
21 февраля 2014 г.Учитывая, что суп диетический, я бы приготовил его на втором бульоне.
Анастасия (гость)
9 мая 2013 г.Супчик ну просто волшебный. Легкий, сытный, простой в приготовлении и в то же время незаурядный. Теперь мой любимый.
Гость (гость)
24 сентября 2012 г.Очень душевный супчик! И прост в приготовлении. Теперь готовлю его регулярно.
Гость (гость)
7 февраля 2012 г.ооо, и правда очень-очень вкусный суп! рекомендую!
Гость (гость)
18 августа 2011 г.Моему мужу очень понравился!! Хоть я и хорошо готовлю,но он даже спросил ,я ли его готовила!!;)))
Безумно вкусный супчик! И еще делала все тоже самое только с семгой! Объедение!!!!
Вкусный суп! Для меня настоящая находка, так как я люблю сельдерей и помидоры
Гость (гость)
15 ноября 2010 г.Я брала половину средней курицы.
Гость (гость)
15 ноября 2010 г.по тексту рецепта видно, что нужно добавить курицу. Сколько? Целой (снятой с костей) будет явно много.
Lelka (гость)
11 июля 2010 г.Суп очень вкусный и необычный! Готовится очень просто!