- Главная
- Рецепты
- Салаты с авокадо
- Зеленый салат с авокадо и заправкой из трав
Зеленый салат с авокадо и заправкой из трав
Шаг 1
Готовим заправку. Зелень, чеснок измельчить. Смешать с остальными ингредиентами.
Шаг 2
Кенийскую фасоль и спаржу отварить. Стручковый горошек ошпарить кипятком.
Шаг 3
Кабачок нарезать слайсами. Авокадо очистить и нарезать крупно.
Шаг 4
Ингредиенты выложить на тарелку в круговом порядке, заправку подавать отдельно.
Рецепт от ресторана il FORNO.
Гости на пороге? Приготовьте салат с авокадо, красной рыбой и огурцом за 15 минут! Поверьте, мы вовсе не лукавим: именно столько времени у вас уйдет на создание этого чудесного блюда. Кстати, заметим, что сочетание в салате авокадо, огурца и лосося настолько удачное, что его можно использовать не только в подобной закуске. Например, распределите пюре, основу этого блюда, по слегка подрумяненному в тостере хлебе и поместите сверху ломтики рыбы. Или же нарежьте все ингредиенты салата кубиками и заправьте небольшим количеством оливкового масла, смешанного с лимонным соком. Правда, на наш взгляд, вариант слоеный выглядит более презентабельно, поэтому салат с авокадо, красной рыбой и огурцом можно подать на праздничный стол любого уровня.
Пока нет комментариев