1. Главная
  2. Рецепты
  3. Рецепты для блендера
  4. Соус из страчателлы и голубого сыра
gastronom
30 мая 2019 г.

Соус из страчателлы и голубого сыра

gastronom
30 мая 2019 г.
0Комментировать
Стейк в сливочном маринаде
Стейк в сливочном маринаде (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Такой соус с приятным сливочным вкусом станет прекрасным сопровождением к стейку .

Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 15 мин
Доп. время: 2 ч
БлендерОбедВторое блюдоОсновное блюдоСоус/заправкаВегетарианство: ЛактоВегетарианствоПикник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
300 г страчателлы
150 г голубого сыра
125 г густого натурального йогурта
1 зубчик чеснока
1 небольшой пучок шнитт-лука
свежемолотый черный перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Раздавите, очистите и измельчите чеснок. Мелко нарежьте шнитт-лук.

Шаг 2

Смешайте все ингредиенты, кроме шнитт-лука, в стакане блендера и взбейте до однородности.

Шаг 3

Щедро приправьте свежемолотым черным перцем. Лопаткой смешайте со шнитт-луком. Дайте настояться в холодильнике 1–2 ч.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №5, 2019
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Соус тартар в домашних условиях

РЕЦЕПТ

Соус тартар в домашних условиях

Приготовить соус тартар в домашних условиях можно легко, да к тому же еще и быстро. Зачем вообще этим заниматься? Ну, например, чтобы наглядно показать близким, как домашний соус превращает не слишком ...

10 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Рейтинг@Mail.ru