- Главная
- Рецепты
- Постные блюда из гречки
- Гречка с ароматными овощами и грибочками
Гречка с ароматными овощами и грибочками
Шаг 1
Отварить гречку, чтобы она получилась рассыпчатой, в соотношении с водой 1:2.
Шаг 2
Нашинковать капусту и размять ее руками.
Шаг 3
Лук и морковь порезать маленькими кубиками.
Шаг 4
Болгарский перец нарезать колечками.
Шаг 5
Обжарить лук, перец, морковь и капусту до мягкого состояния. Добавить нарезанные грибы.
Шаг 6
Через 5 минут добавить горошек, перец, соль и зелень по вкусу.Тушить на маленьком огне еще около 5 минут.
Шаг 7
Высыпать гречку, тщательно перемешать и прогревать на медленном огне несколько минут.
Рецепт разработан и предоставлен Николо-Сольбинским Монастырём.
Ангела за трапезой!
Не забывайте, что лучшая приправа к вашим блюдам – это молитва, она все украшает и освящает. Именно так с молитвой готовят в монастырях, поэтому еда получается особенно вкусной и полезной.
Для постящихся еда, в основном, состоит из каш и супов. Гречка, так любимая нами, несомненно, - отличный вариант для Великого поста. Её можно приготовить в постном варианте и без потери вкусовых ...
В пост, когда из рациона исключаются мясомолочные продукты, основное место в питании занимают различные крупы, овощи, фрукты, орехи и зелень. Крупа — основа питания человека с далеких времен ...
ГРУППА
Постные рецепты не должны быть скучным и однообразным. Крупы, овощи, фрукты, грибы, всевозможные соленья и маринады - постные блюда с этими продуктами не только очень вкусны, но еще и полезны ...
Как варить гречку? Сколько варить гречку? Это вовсе не праздные вопросы, особенно для тех, кому еще не исполнилось тридцати. В нашей стране так сложилось, что гречку предпочитают представители ...
Гречка с курицей и грибами — отличный способ пустить эту крупу в дело, если вдруг ваши собственные варианты ее реализации неожиданно закончились, и близкие просят чего-то нового. Прелесть нашего блюда ...
РЕЦЕПТ
Рассыпчатая гречка с жареным луком — то самое блюдо, которое в сотый раз доказывает, что простая еда иногда может быть вкуснее суперизысканной. Оно действительно не требует ни особых ингредиентов ...
Простое и вкусное блюдо!