1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блинные мешочки с курицей и грибами от Алексея Подлесных
veronikaii
27 февраля 2019 г.

Блинные мешочки с курицей и грибами от Алексея Подлесных

veronikaii
27 февраля 2019 г.
0Комментировать

C 04 по 10 марта рестораны "Урюк" и "GRAND Урюк" приглашают всех проводить зиму! Масленичная неделя — это последняя неделя перед Великим постом, когда можно много и вкусно поесть и весело провести время перед началом Великого поста. Бренд-шеф Алексей Подлесных разработал специальное меню, в котором блины с разнообразными начинками, некоторые из которых вы наверняка попробуете впервые, к примеру: блины мешочки с курицей и грибами.

Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
Доп. время: 30 мин
БлинницаМиксерЖарениеРусская кухняВыпечкаМасленица
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
куриная грудка 270 г
лук репчатый 90 г
грибы шампиньоны 210 г
масло сливочное 100 г
мука 80 г
сливки 22% 165 г
молоко 3,2% 400 мл
соевый соус 3 г
соль, перец, специи 5 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Куриную грудку нарезать кубиком 1х1см, лук нарезать крупным кубиком 1,5х1,5см, грибы нарезать дольками 5мм.

Шаг 2

На сливочном масле поочередно обжарить лук, куриную грудку, грибы, муку.

Шаг 3

Добавить сливки, соевый соус, молоко, протушить. В конце приготовления добавить орегано, посолить.

Шаг 4

Выпекаем блины по вашему любимому рецепту и заворачиваем начинку в мешочки, как показано на фотографии.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Коллекция рецептов блинов на сайте Гастроном.ру
Коллекция рецептов блинов на сайте Гастроном.ру

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

1112 рецептов
Блинный пирог с курицей
Блинный пирог с курицей

Блинный пирог с курицей можно готовить не только на масленичной неделе. Хорошим поводом для создания такого блюда может стать день рождения, встреча с хорошими друзьями или просто воскресный обед в ...

1 ч
Блинный пирог с курицей и грибами
Блинный пирог с курицей и грибами

Блинный пирог с курицей и грибами — отличный способ утилизировать большое количество оставшихся блинов. Согласитесь, что даже если в вашей семье это блюдо очень любят, в конце масленичной недели за ...

1 ч
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Гречка с курицей и грибами
Гречка с курицей и грибами

Гречка с курицей и грибами — отличный способ пустить эту крупу в дело, если вдруг ваши собственные варианты ее реализации неожиданно закончились, и близкие просят чего-то нового. Прелесть нашего блюда ...

1 ч
Блинчики с курицей
Блинчики с курицей

Если близким захотелось чего-либо особенного на ужин, приготовьте им блинчики с курицей по нашему рецепту. Осуществить это можно даже в будни, настолько он прост и быстр в исполнении. Дорогостоящие ...

1 ч
Блины с мясом и грибами
Блины с мясом и грибами

Блины с мясом и грибами понравятся многим, уж больно хороша в них начинка. Кстати, готовится она, как и само блюдо, достаточно быстро: весь процесс займет не более получаса. Сначала необходимо испечь ...

30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ