1. Главная
  2. Рецепты
  3. Десерты с грушами
  4. Сладкие хинкали с тыквой и грушей
Lucy_Chumakova
04 декабря 2018 г.

Сладкие хинкали с тыквой и грушей

Lucy_Chumakova
04 декабря 2018 г.

Сладкие хинкали с тыквой и грушей
Сладкие хинкали с тыквой и грушей (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: сложно
Порций: 1
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
груша 100 г
сахар 20 г
соль 5 г
тыква 200 г
вода (охлажденная) 150 мл
мука 300 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Просеять муку на рабочую поверхность, сделать в центре углубление, добавить воду и соль. Замешать тугое пластичное тесто. Накрыть тесто и поместить в холодное место.

Шаг 2

Разрезать тыкву на небольшие равные части и запечь в заранее разогретой до 200 градусов духовке до готовности в течение часа.

Шаг 3

Очистить грушу от кожуры и нарезать на равные части и запечь в духовке в течение 40 минут.

Шаг 4

Готовые тыкву и грушу размять вилкой до консистенции пюре и смешать, добавить сахар.

Шаг 5

Скатать из теста колбаску и разрезать на равные кусочки, примерно по 40 г.

Шаг 6

Каждый кусочек раскатать в тонкую лепешку величиной с блюдце.

Шаг 7

Выложить на каждую лепешку по 50 г начинки. Слепить хинкали и варить в течение 15-20 минут.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен  рестораном «Есть хинкали&Пить вино».

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из тыквы
Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...

1039 рецептов
Кукурузные хинкали

РЕЦЕПТ

Кукурузные хинкали

Кукурузные хинкали — совершенно неожиданная альтернатива классическим. К тому же, если о традиционных слышали все, то рецепт, который мы дадим прямо сейчас, для многих станет откровением. Во-первых, ...

45 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ