Перепела по-царски

Виктория Кузнецова

17 августа 2018 г.

1Комментировать

*Готовим перепелов по-царски* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Перепела по-царски* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Очень вкусные перепела в "Царском" соусе. В оригинале соус называется "Барский", но в моем варианте вместо томатной пасты кетчуп ТМ "Махеев" и мед я заменила на джем ТМ "Махеев". Это блюдо можно приготовить на обед, ужин, да и на праздничном столе перепела смотрятся эффектно.

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 50 ч

Доп. время: 3 ч 30 мин

ДуховкаЗапеканиеРусская кухняОбедУжинОсновное блюдоВегетарианствоВечеринка, фуршетДень рожденияНовый годРождествоРомантический ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

кетчуп ТМ"Махеевъ" 100 г

аджика 2 ст.л.

оливковое масло 50 мл

чеснок (дольки) 2 шт.

джем ТМ"Махеевъ" 2 ст.л.

соль 1 щепотка

перепела 6 шт.

петрушка 1 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовим основные ингредиенты.

Шаг 2

Отмерим кетчуп ТМ "Махеевъ", аджику, натрем чеснок, добавим петрушку, джем ТМ "Махеевъ" (я взяла вкус персик-манго).

Шаг 3

Вольем оливковое масло и перемешаем соус.

Шаг 4

Замаринуем перепелок в соусе минимум на 3 часа. Лучше на ночь.

Шаг 5

Через 3 часа выкладываем перепелок на противень, смазываем оставшимся соусом. Запекаем в духовке при 180⁰С в течении 50 минут.

Шаг 6

Вот такое царское блюдо в домашних условиях у нас получилось.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рождество #русская кухня #второе блюдо #ужин #обед #Встреча с друзьями #новый год #запекание #День рождения #романтический ужин #школа #Кулинарная школа Махеевъ #ТМ МахеевЪ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Царский кулич

Царский кулич называется так совершенно заслуженно: его можно подать на праздничный стол самого высокого уровня, настолько он красив, ароматен и вкусен. Благодаря шафрану мякиш кулича имеет эффектный ...