Горячий шоколадный тортино с ванильным мороженым
Шаг 1
Растопить горький шоколад и сливочное масло на водяной бане.
Шаг 2
Разбить яйца в глубокую миску.
Шаг 3
Добавить в миску сахар и хорошо перемешать.
Шаг 4
Растопленный шоколад медленно вылить в миску с сахаром и яйцами, постоянно перемешивая.
Шаг 5
Добавить муку и тщательно перемешать.
Шаг 6
Формы смазать сливочным маслом и посыпать какао.
Шаг 7
Перелить начинку в формы.
Шаг 8
Выпекать в духовке при 190 градусов в течение 8 минут (если формы силиконовые, то 9 минут).
Шаг 9
Выложить десерт на тарелку.
Шаг 10
Подавать десерт с шариком ванильного мороженого и сверху добавить безе.
Шаг 11
Украсить блюдо дольками апельсина, ягодами малины, черным шоколадом и веточкой мяты.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Фондю может быть не только сырным, но и шоколадным. В расплавленный шоколад - как черный, так и белый - погружают на длинных тонких вилках свежие ягоды и кусочки фруктов: клубнику, ананас, яблоки, ...
ГРУППА
Шоколад — продукт переработки какао-бобов, семян шоколадного дерева, богатых дофамином, триптофаном, магнием, теобромином и кофеином. Шоколад очень популярен во всем мире и давно уже стал одним ...
Сладкие десерты с шоколадом – достойное завершение любой трапезы. Нам сейчас сложно поверить, что в доколумбовой Америке шоколадную массу сочетали... со острыми специями: нет, шоколад для нас – ...
Торт Захер, один из самых знаменитых десертов мира, является визитной карточкой Вены. Быть в столице Австрии и не попробовать настоящий Захер — непростительная оплошность для каждого сладкоежки. О ...
Этот шоколадный торт с клубникой — настоящий фейерверк ярких вкусов и ароматов, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Да и те, кто обычно спокойно относится к десертам, пожалуй, тоже не ...
Горький шоколад, а не шоколадный горький