Коктейль из кукурузного молока с пряностями

gastronom

19 апреля 2018 г.

*Коктейль из кукурузного молока с пряностями*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

БлендерПолдникНапитокВегетарианство: СтрогоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

400 г зерен замороженной молочной кукурузы

1 очень спелый банан

1 ст. л. сахара с натуральной ванилью

3 коробочки кардамона

цедра половины лимона

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Раскройте коробочки кардамона и извлеките семена, раскрошите их ножом. В стакан блендера налейте 200 мл теплой питьевой воды, всыпьте ванильный сахар и кардамон.

Шаг 2

Обдайте кукурузу кипятком, дайте стечь воде. Положите кукурузу в блендер и взбейте до однородности.

Шаг 3

Процедите получившуюся жидкость через тонкое сито, тщательно отжимая жмых ложкой. Верните кукурузное «молоко» в блендер, добавьте очищенный и нарезанный кусочками банан, цедру и горсть льда. Взбейте до однородности, разлейте по бокалам, подавайте с тру- бочкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 04 (187), 2018

#ванильный сахар #банан #кукуруза #полдник #блендер #кардамон #коктейли #лимонная цедра

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Смузи, смуси, smoothie

Смузи изобрели в одержимой здоровым образом жизни Калифорнии. По сути, это приготовленный в блендере фруктовый коктейль, но очень густой. Отличие смузи от обычного коктейля в том, что готовится оно не ...