Курица, фаршированная гречкой

teleginatania1

22 января 2018 г.

0Комментировать

*Рецепт курицы, фаршированной гречкой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Курица, фаршированная гречкой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

ДуховкаЗапеканиеФаршированиеОбедВторое блюдоОсновное блюдоНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

курица 1,5 кг

крупа гречневая 150 г

цуккини 1 шт.

лук красный 2 шт.

масло растительное 2 ст.л.

соль щепотка(и)

перец черный щепотка(и)

карри щепотка(и)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для начала нам необходимо замариновать курицу, для этого надо натереть ее солью, черным перцем и карри. Оставить ее мариноваться на час, можно на ночь. В это время отварить гречку.

Шаг 2

Теперь займемся приготовлением начинки. Лук очистить и нарезать полукольцами, цукини хорошо вымыть и нарезать четвертинками. Обжарить лук и цукини на разогретой с растительным маслом сковороде до румяности.

Шаг 3

Добавить к овощам гречку, посолить, поперчить и готовить еще несколько минут.

Шаг 4

Полученной начинкой нафаршировать курицу, связать ей ноги. Оставшуюся начинку выложить на дно жаропрочной формы, а сверху положить курицу и запекать в разогретой до 180°С духовке в течение часа.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #второе блюдо #фаршированная курица #запеченная курица #запеченая птица

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из гречки - рецепты

Гречку, как мы привычно называем гречевую крупу, получают из растения, которое является ближайшим родственниом щавеля и ревеня. Её зерна настолько полезны, что на родине этого растения – в Гималаях – ...

296 рецептов

РЕЦЕПТ

Как варить гречку

Как варить гречку? Сколько варить гречку? Это вовсе не праздные вопросы, особенно для тех, кому еще не исполнилось тридцати. В нашей стране так сложилось, что гречку предпочитают представители ...