05 июля 2007 г.

Смородиновая заправка

gastronom

05 июля 2007 г.

1Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 231.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Соус/заправкаВегетарианство: СтрогоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

1 ст. л. гречишного меда

соль и черный перец по вкусу

2 стакана красной смородины

кусочек свежего имбиря длиной 2 см

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смородину снять с веточек. Имбирь очистить, натереть на мелкой терке, положить вместе со смородиной в блендер, взбить в пюре, протереть через сито. Смешать с медом, приправить солью и перцем, взбить венчиком. Подавать сразу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #06 (65), 2007

#смородина #мед #имбирь #соусы

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты из смородины с фото

Выращивать смородину начали в середине XIV - начале XV веков в странах Западной Европы в основном как лекарственное растение. Для лекарственных целей использовали почки, листья и ягоды смородины. ...

402 рецептов

РЕЦЕПТ

Быстрое варенье из черной смородины

Рецепт быстрого варенья из черной смородины (его еще иногда называют «пятиминуткой») известен многим, но в самом процесс приготовления возможны варианты. Мы предлагаем проверить на практике ...