Салат из тунца с виноградом и орехами

28 августа 2019 г.

Мы уверены – не зря виноградная гроздь всегда символизировала плодородие и страсть! Янтарные и пунцовые ягоды добавят пикантности любому блюду, даже самому, на первый взгляд, скромному.

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 25 мин

Без термообработкиСалатВегетарианствоВечеринка, фуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

1 маленькая гроздь красного винограда

1 маленькая гроздь белого винограда

2 банки хорошего цельного тунца в собственном соку

50 г жареного миндаля

1 небольшой пучок петрушки

1 зубчик чеснока

цедра половины лимона

1 ст. л. густого натурального йогурта

3 ст. л. майонеза

соль, черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Аккуратно снимите виноград с веточек, разрежьте ягоды пополам. Вылейте из банки с тунцом жидкость. Порубите орехи.

Шаг 2

Очень мелко порубите чеснок с петрушкой, смешайте с цедрой, йогуртом и майонезом, приправьте солью и перцем.

Шаг 3

Смешайте тунца с виноградом и миндалем, заправьте соусом и подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 09 (181), 2017

#виноград #миндаль #салаты #фуршет #тунец #консервированный тунец #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Паштет из консервированного тунца

30 мин

РЕЦЕПТ

Салат Тиффани с виноградом

Почему салат Тиффани с виноградом называется именно так? Потому что внешне он действительно напоминает дорогое ювелирное украшение! Вкус же салата невероятно нежный, изысканный, что, опять же, как ...