1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блины с карамельно-апельсиновым соусом и свежими ягодами
Ресторан Воронеж
30 октября 2017 г.

Блины с карамельно-апельсиновым соусом и свежими ягодами

Ресторан Воронеж
30 октября 2017 г.
0Комментировать
Порций: 2
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
мука - 350 г
яйца - 4 шт.
соль - 5 г
сахар - 270
молоко - 1 л
растительное масло - 80 мл
щепотка соды, гашеная уксусом
свежие ягоды (на выбор)
апельсиновый фреш - 100 мл
глюкоза жидкая - 40 мл
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Все ингредиенты для блинчиков перемешать с помощью миксера.

Шаг 2

Перед жаркой добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать.

Шаг 3

Смазать сковороду маслом с помощью бумажного полотенца и приступать к выпеканию блинов.

Шаг 4

Для соуса: процедить апельсиновый фреш и вылить в сотейник, добавить сахар и жидкую глюкозу и уваривать, помешивая, в течение 5-10 минут до загустения.

Шаг 5

Выложить блины на тарелку, полить соусом, украсить свежими ягодами и сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики. Рецепты
Блины и блинчики. Рецепты

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

1112 рецептов
Как приготовить блины
Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ