1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вкусные рецепты
  4. Яичный салат с пармезаном и сосисками
gastronom
19 июля 2014 г.

Яичный салат с пармезаном и сосисками

gastronom
19 июля 2014 г.
5Комментировать
Сложность: легко
Калории: 584.00 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
сок лимонный – 1 ст. л.
5 высококачественных сосисок в натуральной оболочке
майонез - 2 ст. л.
соль
сваренные вкрутую яйца – 4 шт
черешковый сельдерей – 2 стебеля
1 маленькая белая луковица
50 г нежирного сыра одним куском
0,5 ч. л. готовой сладкой горчицы
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Сосиски положить в кастрюлю с холодной водой, поставить на сильный огонь и дать закипеть. Сразу же вынуть, дать остыть и тонко нарезать.

Шаг 2

Яйца очистить и очень мелко нарезать. Лук очистить, измельчить или размолоть в блендере. Сельдерей измельчить. Сыр натереть на мелкой терке. В большой миске смешать лук с горчицей и лимонным соком, затем вмешать майонез и всыпать сыр.

Шаг 3

Перемешать до однородности, добавить яйца, сельдерей и сосиски. Приправить солью и перцем по вкусу, перемешать и поставить в холодильник на 15 мин., чтобы салат лишь немного остыл.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ",  #04 (63), 2007
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все рецепты салатов

ГРУППА

Все рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3382 рецептов
Гороховый суп с сосисками
Гороховый суп с сосисками

Наш гороховый суп с сосисками интересен тем, что готовится не на плите, а в микроволновой печи. Согласитесь: ее мы чаще всего используем только в режиме подогрева, а остальные функции просто ...

1 ч
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Елена (гость)

27 июля 2022 г.

Отличный салат.Надо сосиски покупать самые нежные,чтобы не перебивали общий вкус и резать мелко.

Аль Пачина
Аль Пачина3 октября 2016 г.

Это очень вкусно😍😍😍 Как на фото намазываем на хлеб, супер👍

Александр Ильин
Александр Ильин10 марта 2011 г.

Для петрушечка: Лимонного сока - 1 столовая ложка.

петрушечка10 марта 2011 г.

а сколько лимонного сока?

obudanceva18 февраля 2010 г.

Вкусненько :)

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ