Креветки по-французски

gastronom

22 июня 2007 г.

0Комментировать

*Креветки по-французски* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Эта закуска с креветками очень напоминает жюльен, но готовится по упрощенной технологии и буквально ха 15 минут.

Сложность: средне

Калории: 493.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Французская кухняОсновное блюдоВегетарианствоВечеринка, фуршетДень рожденияНовый годРождествоРомантический ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

0,5 кг отваренных креветок

0,5 банки оливок

0,25 кг отварного куриного мяса

карри, перец

майонез или сметана – по вкусу

лимон крупный

100 г твердого сыра

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взять некрупные креветки, оливки и нарезанное тонкими полосками куриное мясо. Все смешать, по желанию заправить майонезом или сметаной, выложить на порционные тарелочки, посыпать тертым сыром, который расплавляется в духовке или СВЧ.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #5/2002

#морепродукты #рождество #французская кухня #креветки #фуршет #второе блюдо #новый год #День рождения #романтический ужин #французская закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Столовые оливки - продукт, неподвластный времени

Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на дружеской вечеринке. Это настоящий стратегический ингредиент на современной кухне — полезный для ...