1. Главная
  2. Рецепты
  3. Итальянская овощная запеканка
gastronom
29 июня 2017 г.

Итальянская овощная запеканка

gastronom
29 июня 2017 г.
3Комментировать
Итальянская овощная запеканка
Итальянская овощная запеканка (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Такая запеканка –отличный вариант ланча с собой на работу и ребенку в школу. Если использовать мягкий сыр или брынзу, ее даже необязательно разогревать.

Сложность: легко
Калории: 143.34 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 1 ч 20 мин
Б/Ж/У: 5.66 г/5.75 г/16.82
Итальянская кухняОбедУжинВторое блюдоГорячие закускиЗапеканкаОсновное блюдоВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское менюНа праздничный столНовый годРождество
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
1 сладкий красный перец
1 сладкий желтый перец
4 крупные картофелины
4 крупных помидора
1 большая луковица
оливковое масло
50 г тертого пармезана
1 ст. л. сухого орегано
свежемолотый черный перец
соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры очистите от кожицы, удалите семена и сердцевину, ­мякоть нарежьте ломтиками. Сладкий перец почистите и нарежьте тонкими полосками. Луковицу очистите и мелко порубите.

Шаг 2

Круглую форму смажьте оливковым маслом. Распределите в ней слоями картофель, помидоры, перец и лук.

Шаг 3

Каждый слой солите, перчите и посыпайте орегано, сбрызгивайте оливковым маслом. Посыпьте верх тертым сыром.

Шаг 4

Поставьте запеканку в разогретую до 180°С духовку на 50–60 мин. По­давайте­ горячей.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №3 (255), 2017
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты
Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

2194 рецептов
Постные овощные блюда
Постные овощные блюда

Постные овощные блюда могут готовить не только те, кто соблюдает Пост, но и те, кто по каким-то причинам хочет сократить потребление продуктов животного происхождения. Постные овощные блюда - это ...

555 рецептов
Итальянское оливковое масло
Итальянское оливковое масло

В чём отличие итальянского оливкового масла от испанского? С какого возраста оливковое масло можно давать детям? Подходит ли оливковое масло для жарки? На эти вопросы нам ответили специалисты из ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Овощные запеканки
Овощные запеканки

Овощные запеканки можно делать самыми разными способами. Самый простой — нарезать какой-нибудь хитрой теркой имеющиеся в наличие овощи очень тонкими ломтиками. Постелить их слоями в форму и залить ...

243 рецептов
Запеканки

ГРУППА

Запеканки

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...

1017 рецептов
Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке
Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

1 ч
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Ольга Захарова
Ольга Захарова8 июня 2021 г.

ANNA, спасибо! уже исправила. 180 °С.

ANNA (гость)

8 июня 2021 г.

Температура духовки указана верно? Или все-таки 180 градусов?

Konstanta
Konstanta15 мая 2021 г.

Вкусное блюдо!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ