Пряный салат с огурцом, лаймом и кунжутом

Мария Егорова

28 июня 2017 г.

0Комментировать

*Как приготовить пряный салат с огурцом, лаймом и кунжутом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Пряный салат с огурцом, лаймом и кунжутом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим пряный салат с огурцом, лаймом и кунжутом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Все гениальное просто! И сей салат - очередное тому подтверждение. Новый взгляд на банальный огурец, который в такой подаче может составить отличную компанию как восточной трапезе, так и традиционно русской, деревенской, с картошечкой) Ммммм...

Сложность: легко

Порций: 4

Без термообработкиОбедСалатВегетарианство: СтрогоВегетарианствоПикникФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

небольшие хрустящие огурчики 10 шт.

лайм 1 шт.

кунжут

кинза 1 пучок

соль

оливковое масло

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Режем огурчики тонкими колечками. Сбрызгиваем соком лайма. Кинзу мелко рубим - ив салат. Все перемешиваем. заправляем солью и маслом. Посыпаем кунжутом. Финальный штрих - молотый белый перец. Даем чуть помариноваться и поедаем с аппетитом и хрустом с картошкой по-деревенски)

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Огурцы для такого салата лучше брать небольшие, например, корнишоны. Переростки категорически не подойдут, поскольку именно от качества и фактуры главного ингредиента зависит вкус самого салата.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Белый перец легко можно заменить на черный, розовый или даже смесь перцев. ИЗ зелени, помимо кинзы, неплохо сочетается с подобной заправкой свежая петрушка.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сок лайма #огурцы #кинза #кунжут #салаты #фуршет #пикник #обед #авторская кухня #Встреча с друзьями #Ланч #корнишоны #Без термообработки #салат с огурцами

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...