- Главная
- Рецепты
- Пить для очищения, соки, смузи, чай
- Детокс коктейль: Энергия овощей
Детокс коктейль: Энергия овощей
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
томаты 80 г
болгарский перец 80 г
очищенная груша 40 г
сок лимона 40 мл
вода без газа 160 мл
стебель сельдерея 40 г
мята свежая 10 г
сок лайма 10
Для украшения:
мята 10 г
сок лайма 10 мл
стебель сельдерея 10 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
На помидорах сделайте ножом надрез крест-накрест. После этого поместите их в кастрюлю с горячей водой на 30 секунд, достаньте и переложите в холодную воду на 1 минуту. Очистите помидоры от кожи
Шаг 2
Вырежьте сердцевину у болгарского перца, грушу очистите от кожуры.
Шаг 3
Сложите все компоненты для коктейля в чашу блендера и взбейте их до однородной консистенции.
Шаг 4
Стебель сельдерея для украшения нарежьте тонкими слайсами.
Шаг 5
Полученный напиток налейте в стакан или в тарелку.
Шаг 6
Сверху украсьте свежей мятой, полейте на мяту сок лайма, рядом положите несколько слайсов сельдерея.
КСТАТИ
Рецепт предоставлен Виктором Апасьевым, шеф-поваром сети ресторанов "Руккола"
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев