1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты с яблоками
  4. Котлетки из индейки с тертым яблоком, чеддером и зеленым салатом
Елена Чазова
12 марта 2017 г.

Котлетки из индейки с тертым яблоком, чеддером и зеленым салатом

Елена Чазова
12 марта 2017 г.
0Комментировать
Котлетки из индейки с тертым яблоком, чеддером и зеленым салатом
Котлетки из индейки с тертым яблоком, чеддером и зеленым салатом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Сыр настолько ценный продукт, что может быть свадебным подарком королеве. Что, собственно, и произошло на свадьбе британской королевы Виктории, жившей в 1837 – 1901 годах. Ей подарили круг сыра Чеддер, весом в половину тонны!

Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
Блюда с собойОбедВторое блюдоГарнирКотлетыОсновное блюдоСалат (блюдо)
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
фарш индейки 400 г
яблоко 1 шт.
овсяная крупа 15 г
чеддер 100 г
яйцо 1 шт.
орегано 1 ч. л.
шпинат 40 г
руккола 50 г
вишня сушеная 10 г
морковь 1 шт.
мед 20 г
йогурт 1 упаковка
оливковое масло 20 мл
зира молотая щепотка
лайм 0,5 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте соус. В глубокой миске смешайте зиру, йогурт, оливковое масло и сок половины лайма.

Шаг 2

Натрите яблоко на крупной терке. Можно использовать целое или половину яблока, по вкусу. В глубокой миске смешайте фарш, сыр, овсяную крупу, яблоко, орегано и яйцо. Посолите, поперчите. Тщательно перемешайте. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Сформируйте котлетки и обжарьте по 2-3 мин. на сильном огне с каждой стороны. Накройте котлеты крышкой и жарьте еще 4-5 мин. на слабом огне до готовности.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 200 г. Морковь очистите и нарежьте толстой соломкой. В глубокой миске смешайте морковь с медом и сбрызните растительным маслом. Переложите на противень и запекайте 5-7 мин. при температуре 200 г.

Шаг 4

Приготовьте салат. Смешайте рукколу, шпинат, морковь и сушеную вишню. На тарелку выложите котлетки, салат, соус. Подавайте сразу же.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из индейки с фото
Блюда из индейки с фото

Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в духовке. Для запекания тушку могут начинять самым разнообразным фаршем, используя свежие овощи и специи. ...

557 рецептов
Салаты - рецепты

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3137 рецептов
Шашлык из индейки
Шашлык из индейки

Шашлык из индейки особенно понравится тем, кто следит за фигурой: филе этой птицы считается диетическим, так как содержит минимальное количество жира. Значит ли это, что оно будет слишком сухим? Нет — ...

30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Гуляш из индейки
Гуляш из индейки

Гуляш из индейки – это вариация на тему венгерского блюда, которое традиционно готовят из говядины со шпиком и овощами. Мы постарались бережно сохранить рецепт. Даже жарить будем на свином сале. ...

1 ч 30 мин
Блюда из фарша индейки

ГРУППА

Блюда из фарша индейки

Не знаете, что приготовить из фарша индейки? Наша подборка рецептов подойдет на все случаи жизни. Фарш из индейки - диетический продукт, служащий прекрасной альтернативой другим видам фарша. Из него можно приготовить сотни вкусных блюд и получить максимум пользы для здоровья, улучшить работу сердца, ЖКТ и нервной системы.

71 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ