1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блины со сладкой начинкой
  4. Шоколадно-кофейные блинчики с вишневым соусом
Юна
04 марта 2017 г.

Шоколадно-кофейные блинчики с вишневым соусом

Юна
04 марта 2017 г.

Шоколадно-кофейные блинчики с вишневым соусом
Шоколадно-кофейные блинчики с вишневым соусом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Сами блинчики очень ароматные за счет кофе. А уж с вишнево-шоколадным соусом просто объедение!

Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 50 мин
Доп. время: 30 мин
БлинницаВаркаЖарениеОбедВыпечкаДесертВегетарианствоМасленица
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
мука 1 ст.
молоко 1,5-2 ст.
какао 2-3 ст. л.
кофе черный 100 мл
яйца 2 шт.
сахар 3 ст. л.
соль 1 щепотка
вишнёвый соус
вишня (замороженная) 1 ст.
шоколад 30 г
сахар коричневый 3 ст. л.
коньяк 1 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Сварим черный кофе. Приготовим тесто из указанных ингредиентов. Сначала смешаем яйца с сахаром и молоком, затем вмешаем муку с какао и вольём остывший кофе.

Шаг 2

Готовим блинчики классическим способом с двух сторон.

Шаг 3

Приготовим соус к блинчикам. Вишню разморозить, если вы заранее не вытащили косточки,то их нужно вытащить. Пробить в блендере в пюре, добавить сахар и довести до кипения. Затем ввести шоколад, поломанный на кусочки. Добиться полного растворения. Влить коньяк,когда закипит - выключить огонь.

Шаг 4

Подавать шоколадно-кофейные блинчики с вишневым соусом. Очень вкусно!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Если блинчики готовятся для детей, то коньяк отменяется!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Вишнево-шоколадный соус прекрасно подойдет для сырников, пирогов и сладких бутербродов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики. Рецепты
Блины и блинчики. Рецепты

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

1111 рецептов
Как приготовить блины
Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

Вишня в шоколаде
Вишня в шоколаде

Вишня в шоколаде... Конфеты с этим названием всего каких-то 15–20 лет назад были пределом мечтаний сладкоежек. В магазинах за ними выстраивались колоссальные очереди, люди были готовы стоять за ...

2 ч
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ