- Главная
- Рецепты
- Салат с апельсином
- Салат из киноа с красными апельсинами
Салат из киноа с красными апельсинами
Яркий и красочный, этот салат будет прекрасным гарниром к жареной рыбе. Вы можете поэкспериментировать и заменить апельсины розовым грейпфрутом.
Шаг 1
Нарежьте маслины кружками, зеленый лук – по диагонали. Два апельсина очистите, разрежьте на 4 части, а затем тонкими ломтиками. С оставшегося апельсина мелко сотрите цедру и выжмите сок. Крупно нарежьте листья мяты.
Шаг 2
Промойте киноа в холодной воде. Положите киноа в кастрюлю, залейте 450 мл воды и доведите до кипения. Посолите, убавьте огонь и накройте кастрюлю крышкой. Варите 15 мин., до готовности.
Шаг 3
Когда киноа будет готова, разрыхлите ее вилкой и переложите в миску. Добавьте апельсины, оливковое масло, винный уксус, цедру и апельсиновый сок и перемешайте. Добавьте в салат оливки и мяту, поперчите и немного посолите.
Шаг 4
Поджарьте миндаль на сухой сковороде до золотистого цвета и посыпьте салат перед подачей.
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
Теплый салат с киноа и креветками, как и другие подобные, вполне можно подать на ужин, не беспокоясь, что кто-то останется голодным. Блюдо получается не только сытным и вкусным, но еще и очень ...
Салат с киноа и печенью — несложный в приготовлении, полезный и вкусный! В нем прекрасно сочетаются запеченные овощи, салатный микс, говяжья печень и киноа. Такой салат вполне может стать легким ужином или сытным перекусом. При желании его можно подать необычно — в половинках сладкого перца разных цветов. На праздничном столе на небольшое количество персон салат в такой подаче будет смотреться очень интересно. Порадуйте себя и друзей ярким и вкусным блюдом! Как приготовить салат с киноа и печенью — рассказываем и показываем в нашем пошаговом рецепте с фото.
Пока нет комментариев