Курица тушеная с овощами

Юлия Аркадьева

28 января 2017 г.

*Курица тушеная с овощами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 5

Готовка: 50 мин

Доп. время: 15 мин

ЖарениеОсновное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

курица целая 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

перец болгарский 1 шт.

помидор 1 шт.

соль, перец 1 ч. л.

паприка 1 ч. л.

чеснок (зубчик) 1 шт.

зелень свежая 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Курицу разделить на части, промыть, высушить бумажным полотенцем.

Шаг 2

Лук мелко нарезать. Перец, помидор порезать кубиками 1х1 см.

Шаг 3

Сковороду хорошо разогреть, немного смазать маслом. На среднем огне курицу слегка обжарить с двух сторон (примерно минуты по 3 на каждую сторону). Посолить, поперчить (соль, перец по вкусу) прямо на сковороде, сверху посыпать паприкой.

Шаг 4

К обжареной курице добавить лук, перец и помидорку. Закрыть плотно крышкой и тушить на медленном огне минут 40. В процессе тушения один раз перевернуть кусочки. Если сока от овощей будет мало добавить немного воды.

Шаг 5

За 5 мин. до готовности добавить мелко порезанный чеснок и мелко порубленную зелень.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

В качестве приправ можно взять любые, подходящие к курице. На гарнир прекрасно подойдет булгур, рис, макароны.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #второе блюдо #сковорода #овощные блюда #тушеная курица #курица с овощами

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Курица, тушенная в сметане

Курица, тушенная в сметане, — одно из тех классических домашних блюд, что нравятся практически всем. Готовится оно очень просто и довольно быстро, но на некоторые детали все-таки стоит обратить ...

1 ч 10 мин

РЕЦЕПТ

Курица, тушенная с грибами

Курица, тушенная с грибами, отлично подходит для уютного семейного ужина. Поэтому если вы еще не определились с кулинарными планами на вечер, возьмите этот рецепт на заметку. Что касается грибов, вы ...