- Главная
- Рецепты
- Новогодние салаты 2025 - рецепты
- Крабовый салат с апельсиновым желе
Крабовый салат с апельсиновым желе
Шаг 1
Приготовить желе. Желатин замочить в холодной воде, отжать. Апельсиновый сок влить в сотейник, добавить сахар, довести до кипения и снять с огня. Влить шампанское, ввести желатин. Разлить жидкость по формочкам и дать застыть в холодильнике, около 2 ч.
Шаг 2
Яблоко, авокадо и овощи для салата нарезать кубиками, добавить тертую цедру и нарубленное крабовое мясо; перемешать и заправить майонезом.
Шаг 3
Выложить салат на тарелку горкой с помощью формочки. Украсить веточкой кинзы и апельсиновым желе, нарезанным на кубики.
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом… Скажете, зачем все это, что тут может быть оригинального? Но если спросить нескольких человек, как именно они готовят салат с крабовыми палочками, ...
Красивый праздничный салат!
Готовила этот салат в прршлый Новый год и на Рождество, он совершенно замечательный! В этом году повторю. Шампанское не добавляла, просто желе из апельсинового сока сделала. Мне кажется, это лучший салат из крабов, из тех, что я знаю.
Гость (гость)
10 декабря 2011 г.Готовила этот салат вместо Оливье на Новый год, когда купила журнал с этим рецептом, т.е. 6 лет назад. Получилось очень вкусно и изыскано. Хорошо, что нашла этот рецепт здесь, т. к. журнал не сохранила. В этом году приготовлю снова!