Салат из огурцов с чесноком

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 159.69 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 3.27 г/9.04 г/16.49

Китайская кухняСалатВегетарианство: СтрогоВегетарианствоПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

чеснок – 1 зубчик

соевый уксус – 1 ч. л.

кусочек свежего имбиря величиной 1 см

0,5 ч. л. кунжутного масла

1 ч. л. душистого масла

0,5 ч. л. светлого соевого соуса

2 средних свежих огурца

сахар

щепотка молотого кайенского

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Огурцы нарезать крупными брусочками. Чеснок и имбирь очистить, измельчить. Смешать овощи, посыпать сахаром, оставить на 5 мин. Cмешать все остальные ингредиенты. Полить огурцы полученной смесью и оставить мариноваться на 30 мин. Слить лишнюю жидкость и подать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #11(58), 2006

#масло #чеснок #огурцы #перец #имбирь #китайская кухня #салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Все рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3373 рецептов

РЕЦЕПТ

Малосольные огурцы с чесноком

А вы любите малосольные огурцы с чесноком? Нам кажется, способных отказаться от столь ароматной закуски найдется немного. Такие огурчики можно просто подать с отварной картошечкой, посыпав ее зеленью, ...