Тайское севиче с лососем, авокадо и папайя

Алексей Берзин

09 сентября 2016 г.

*Тайское севиче с лососем, авокадо и папайя* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 5 мин

Доп. время: 10 мин

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

лосось 60 г

маринад для лосося 30 г

масло оливковое 10 г

авокадо 50 г

папайя 60 г

кинза 2 г

красный лук 3 г

лук зеленый 3 г

кунжут 1 г

соль морская 1 г

маринованный имбирь 3 г

лайм сок 20 г

кинза рубленная 2 г

соевый соус 5 г

рыбный соус 5 г

тростниковый сахар 4 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Авокадо, папайя нарезать крупными кубиками, перемешать с луком, довести до вкуса, уложить в глубокую тарелку, сверху поместить под маринованный севиче.

Шаг 2

Филе лосося порезать также крупно кубиком. Замариновать, для этого смешать сок лайма, соевый и рыбный соус, растворить сахар и добавить рубленную кинзу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#лосось #авокадо #салаты #авторская кухня #севиче #блюда с лососем

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Основные блюда из лосося

Основные блюда из лосося рекомендуется готовить не реже 1 раза в неделю, ведь в этой рыбе много полезных жиров и Омега-3, необходимых для здоровья любого человека. Выбрать подходящий рецепт основного ...

115 рецептов

ГРУППА

Рыбные блюда

Рыба необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Именно поэтому ее добывают в природных ...

3073 рецептов

ГРУППА

Салаты и закуски с лососем

Под лососем обычно понимают рыб семейства лососевых, таких как лосось, форель, сиг, кета, горбушу, валек, таймень, и некоторых других. Лосось и всех его родственников называют «рыбой для ума»: ...