1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блюда из мясного фарша
  4. Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем
Елена Мойшук
26 июля 2016 г.

Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем

Елена Мойшук
26 июля 2016 г.
0Комментировать
Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем
Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Вкусное и сытное блюдо для домашнего обеда или ужина.

Сложность: легко
Калории: 563.98 ккал/порция
Порций: 3
Б/Ж/У: 21.57 г/33.39 г/47.17
ВаркаЖарениеОбедУжинОсновное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
гречневая крупа 150 г
фарш "Люкс" 250 г
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
болгарский перец (красный) 3 шт.
помидор 3 шт.
зубчики чеснока 2 шт.
сметана 100 г
бульон 0,5 ст.
вода 1,5 ст.
масло растительное
соль
перец черный молотый
смесь сушеной зелени ( петрушка, укроп, базилик)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Засыпать гречневую крупу, сварить рассыпчатую кашу.

Шаг 2

Порезать лук, морковь, чеснок, болгарский перец. Обжарить овощи на растительном масле.

Шаг 3

Добавить фарш. Обжарить с овощами.

Шаг 4

Добавить тертые на терке помидоры.

Шаг 5

Затем сметану.

Шаг 6

Посолить, поперчить, добавить смесь зелени и бульон. Тушить на медленном огне 7-10 мин.

Шаг 7

Добавить гречневую кашу.

Шаг 8

Перемешать, прогреть под крышкой 2-3 мин.

Шаг 9

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Фарш "Люкс" - 70% куриного филе + 30% свинины

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Гречневая каша
Гречневая каша

Гречневая каша – одна из самых популярных и вкусных. Существует множество рецептов приготовления гречневой каши. Вот самый простой: доведите до кипения 2 стакана подсоленной воды, засыпьте в нее ...

57 рецептов
Салат из перца
Салат из перца

Салат из перца особенно актуален осенью, когда в продаже есть ароматный грунтовой зеленый и бледно-желтый перец и толстостенные красные гогошары, мимо которых невозможно пройти. Свежий перец вносит в ...

77 рецептов
Блюда из мясного фарша
Блюда из мясного фарша

Мы часто и много говорим о лучших кусках мяса, но по-прежнему дома часто предпочитаем котлеты или блюда из мясного фарша, особенно из говяжьего или куринного. Сделаем несколько шагов по пути великой ...

269 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Как варить гречку
Как варить гречку

Как варить гречку? Сколько варить гречку? Это вовсе не праздные вопросы, особенно для тех, кому еще не исполнилось тридцати. В нашей стране так сложилось, что гречку предпочитают представители ...

15 мин
Гречневая каша с тушенкой

РЕЦЕПТ

Гречневая каша с тушенкой

Рецепт гречневой каши с тушенкой когда-то был очень популярным, благодаря своей простоте и доступности. В наше время это блюдо слегка подзабылось, но мы решили напомнить о нем, потому что оно способно ...

40 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ