- Главная
- Рецепты
- Салаты с креветками
- Красный остров
Красный остров
Шаг 1
Приготовить микс-салат из латука и рукколы, помидоров черри, кусочков клубники, тонко нарезанного вареного осьминога и вареных креветок, добавив небольшое количество васаби.
Шаг 2
Отдельно приготовить красный соус, смешав в блендере пюре из ежевики, клубничный соус, лимонный сок и растительное масло. Выложить микс на тарелку, вокруг распределить красный соус.
РЕЦЕПТ
Этап 1. Креветки обжарить на оливковом масле с добавлением 1 ст л соевого соуса. Этап 2. Выложить руколу на тарелку, украсить резаными помидорами. На руколу выложить теплые креветки. Полить соусом, который получился в результате приготовления креветок. Сверху полить соком свежего апельсина. Остатки апельсина выложить на тарелку.
Можно ли рассказать об одесской кухне,передав хотя бы отчасти неповторимость ее настроения,в двух словах?Бесспорно,это невыполнимая задача.Одесская кухня собиралась со всех сторон света,она обсуждена и опробована тысячи раз несколькими поколениями одесситов в шумных коммуналках и старых двориках,наполненных с детства привычными ароматами,которые поражали воображение неискушенного и мгновенно возбуждали аппетит.Потому что одесская кухня - это по-домашнему,обильно,разнообразнопикантно, эстетично и с изюминкой!
ой, азиаты вообще странные люди, недавно в ресторане в Китае попробовала салат с изюмом, бананами, помидорами и майонезом, так что ничего удивительного
Хулиганка (гость)
6 февраля 2011 г.Даааа уж, и клубника и осьминог...чё ж это получится??
Гость (гость)
3 сентября 2009 г.нда... клубника, помидоры, ежевика... все спеет в абсолютно разное время. ну, разве что, в магазине можно купить в одно время непонятно какого происхождения